کنسرو بادمجان

Description

بادمجان به همان اندازه که می‌تواند طرفداران بسیاری داشته باشد، از جمله سبزیجاتی است که زحمت زیادی را هم در طبخ غذاها به عهده سرآشپز می‌گذارد! از خریدن گرفته تا شستن و پوست کندن، خرد یا سرخ کردن آن‌. اما خبر خوب آن‌که به لطف غذاهای آماده یا کنسروهایی که در بازار وجود دارد، این زحمت از دوش افراد برداشته شده و نه‌تنها به‌طور مجزا می‌توان کنسرو بادمجان را مورد مصرف قرار داد، بلکه می‌توان از آن در پختن سایر غذاها نیز استفاده کرد.